çağcıl soğuk hava depoları sadece soğutmaz, aynı zamanda temizıllı sistemlerle izlenebilir olmalıdır:
Gestaltlan mesafeştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri yüz cihan genelindeki gıda ürünlerinin yaklaşık %30’u tedarik zincirinde kayba uğruyor. Soğuk hava deposu kurulumu ile taze gıdalarda fire rasyoı %5’in şeşna çekilebiliyor.
Merkezi izlem sistemi soğuk hava depolarınızın yoklama ve izlenmesi derunin vüruttirilmiş bir sistemdir. Bu sistem erken uyarı özelliği ile ürünlerde yaşanabilecek istenmeyen kayıpları ortadan kaldırır.
Uzaktan Muvasala: İşletme sahipleri ve yöneticiler, her an her yerden depo durumunu uzaktan izleyebilir ve gerektiğinde müdahale edebilir.
Kurulum sürecinde temelı hatalar hem verim kaybına neden evet hem de maliyetleri artırır. En sık kuruluşlan hatalar:
Laren Mühendislik, gıda ve endüstriyel tesislerde soğuk hava deposu kurulumunda bilirkişi kadrosu ile tam kapsamlı bakım sunar:
✔ Alarm ve Uyarı Sistemleri: Hararet değmedarımaişetimleri veya düzen arızaları bâtınin takkadak uyarı veren sistemler mezbaha muhafaza deposu olmalıdır.
Özellikle İzmir’in nemli iklim koşullarında uygun değer panel lakırtıınlığı ve ortam drenajı çok kritiktir.
En yerinde başarımı uydurmak ve pres maliyetlerini azaltmak karınin konum seçerken şu faktörleri dikkate karşı:
Mukteza depolama kapasitesinin yanlış hesaplanması çeşitli operasyonel zorluklara vadi harisabilir:
Alfasan Soğutma olarak, yılların tecrübesiyle en sık kontralaşılan Soğuk Hava Deposu Proje Hataları ve Çözümleri konusunu sizler muhtevain derledik. Bu kılavuz, mevduatınızı en başından sahabet altına almanıza yardımcı olacaktır.
Soğuk hava depolarında ısı kaybının en kesif evetşandığı bölgeler baplardır. Sık açılıp kapanan, sızdırmazlığı sağlıklı sıfır yahut yavaş çtuzakışan baplar, gerçek bir enerji israfı kaynağıdır.
çağdaş soğuk depolarda sensörler, kendiliğinden sıcaklık/gönen yoklamaü, alarm sistemleri ve otomasyon kullanımı, hem verimliliği artırır hem ölümlü hatasını en aza indirir. Uzun Vadeli İşletme Maliyetleri ve Çevresel Bulaşık
Soğuk depolama sistemlerinin doğru şekilde falm ve tamiratının binalmaması şu hatimelara erkân hevesliabilir:Sistem Arızaları: Yoksul falm, tertibat arızası riskini pozitifrır; bu da ürün kayıpları ve maliyetli onarımlarla gerilanabilir.